2009年初跑了一趟越南，喝了蠻多的越南冰咖啡，非常特殊，風味也很不錯，喜歡嘗鮮的朋友有空不妨去喝看看道地的越南冰咖啡。
以下簡單的介紹越南冰咖啡～～
越南咖啡滴漏壺，裡面已經有加滿熱水了
等待水全部滴完才可以把粉拿出來
有個小把手是讓人可以把咖啡粉拿起來
輕輕的拉起小盆子～
咖啡滴完後，把上面裝有咖啡粉的小盆子拿起來～
放置咖啡粉的小盤子下面是許多的小孔，讓咖啡水可以流出
杯子上面還有一個濾網，讓咖啡渣不至於跑太多下去
滴完後，移開整座滴漏壺
滴完咖啡後，加一包糖包 (不加的話，實在有點難以入口的苦澀，判斷應該是羅布斯塔豆的成分很高)
趁熱把糖攪拌均勻融化
把滴好的咖啡加了糖之後倒進去放有冰塊的杯子
一杯美味的香甜冰咖啡 完成了！！！
美麗的湄公河景色
综合草莓千層糕
第一層是草莓口味／第二層是椰漿口味／第三層是榴槤口味
