印尼自家民宿料理之 大頭蝦 ,"蝦" 到了!!

這次特地公開我們在印尼的工廠內的民宿（其實就是我印尼的住家）
完全由我們自己設計，由我們私人的營建團隊來建造的，崇尚儉樸及大自然。。。。

原本的顏色是咖啡色，後來決定改頭換面，營造出輕鬆的感覺，於是便全部改成天空藍


民宿前面特定規劃了一片草皮，平常工作完就在這邊散步，早晨也可以在這邊吸收自然精華


為了真正能吸收大自然的精華，於是在水池旁放了大石頭，平常很累的時候可以靜坐整理思緒
（這些石頭都是從挖魚池的時候挖出的，就可知道工程有多艱辛了）


這個是民宿前面的水池，圖中的噴水池可是不用電力的喔，噴水的高度就是外面水源頭的水平高
後方漆成草綠色建築物，是我們工廠後面的警衛崗哨


這些魚剛買的時候，有的懷孕了，於是就一直生，下方那隻探出的大魚頭，身長可是有半公尺長喔


今天因為從台灣來的同學拜訪，於是便由自己的女傭煮了當地口味的大頭蝦餐(這可是早上剛到港的現撈貨喔)


用我的手指一比就知道這隻大頭蝦有多大了！！


再用鋼筷一比，果然是.....筷子比 蝦子~~


我哥正用力的扳開大頭蝦的頭部，滿滿的肉汁垂涎欲滴～～



我的白目同學，決定用臉來證明他的臉有多小.....喔，不是，是要證明大頭蝦有多大！！


白目同學不甘心的怕各位看官們不相信他的臉有多小，於是又用筷子比了一次，來證明這隻大頭蝦多大


吃完大頭蝦後，上菜的水果就是超大顆的東南亞特產，蛇皮果！！還有後面三種香蕉


吃完大頭蝦餐後滿足的表情溢於言表，多癡呆啊！！


第二個癡呆的表情！！