普立欣咖啡，本著要把最好的咖啡呈現出來，對我們來講只要咖啡的本質好就是好咖啡。
而好的咖啡豆，一定要有好的烘培師傅才能把咖啡豆最好的本質表現出來，普立欣咖啡對品質的用心，及對咖啡的專業，獨特的烘培技術把咖啡的本質表現出來。
每一種豆子我們都是非常用心的手工挑選過，外面的Triple Pick，對於我們來講，根本都不到我們的三分之一，不要算在國外的挑選，在烘培之前的挑選工作就佔了我們過程的二分之一了～
我們不想用幾次手工挑選來當做行銷的主力，因為這是讓我們的品質能勝出的必需過程。
嚴格來講這應該是烘培前的第五次手挑了。。。
希望我們的挑豆能"挑逗"你的味蕾~~
創造極品咖啡豆的靈魂機!! (半直火式) 這可是已經有五年多的歷史了，可是因為我們的挑剔在入豆前的挑選，所以幾乎沒有什麼雜物或卡油。 
普立欣咖啡的超級烘培師，敏銳的耳朵及獨特的控溫手法
絕對龜毛的專注力。
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普立欣咖啡烘培工廠
