我愛榴槤~~~~~~
剛到印尼的時候 還不是很喜歡吃榴槤
有一次肚子很餓 冰箱剛好有昨天剩下的榴槤
吃了一個後 我就迷上了.....
印尼榴槤的果肉也不像泰國的那麼大
但是味道很重 喜歡吃的人 對這種味道更是愛不釋手
為了吃榴槤 連晚上10點多了還是出去找
最印象深刻的是有一次吃到溫的榴槤
一般還沒熟的就被摘下的榴槤
印尼人會用袋子 草蓆多層緊緊的包住
在燈光下 一打開熱氣直冒, 打開來吃 ,喔 !天啊!!
那種味道 真是.....飽滿的果肉充實了飢渴的嘴
溫熱的果肉在口中散發出它的熱情
從舌尖到味蕾, 奇特的口感 滿足了 挑剔的嘴...
每次都要吃到覺得很膩 ,但過一段時間 ,就又想吃了
有空不妨到印尼嚐嚐不一樣的印尼榴槤
小常識:
吃完榴槤手的味道會很臭
用榴槤殼內部裝水,洗手或是漱口,馬上就沒味道了喔~~
下次有機會不妨試一試
送你地瓜表心意...
印尼人是很好客的民族 一般家庭雖然都不富有
但總會準備幾桶餅乾或是小零食等 給來訪的客人吃
但是那個餅乾可能是上次的過年留到現在的...
所以我們都不太敢領教 有時真的是難以下嚥....口味畢竟還是有差別...
每次去印尼人的家裡 就會一直吆喝吃啊喝啊的
有的還準備飯去抓魚馬上要煮的
(你如果看過前面我寫的 你就知道印尼的魚是吃什麼長大的..)
他們也常會送我們一些他們種的地瓜或自己做的稞 餅乾
養的魚啊(又是魚...)雖然對我們來講魚的價值並不高,
但對他們的魚是拿去賣的,因為對我們非常的尊重,所以為了表達謝意就會送來
可是我們實在也不敢吃 大部分都是又轉手給人了
如果你跟他們說好吃 隔天一定會又拿來
像我就說過地瓜好吃 第二天一大包
說過稞好吃 第二天早上桌上就又一盤了
這也是一種少見的人情味...
賓士級的兩光車....
印尼是東西向長島型的 所以遠程的交通車很多
可是要人坐滿才會開車 飛機有時候也一樣...夠酷吧
除了火車以外 巴士是最多的 外觀都是很棒的
嗯 有的是只有外觀很棒....
比較貴的是冷氣車 都是賓士的
印尼人很奇怪 非常愛超車..超愛的不管路多小 都可以超
連上坡也要超 兩台快爬不上去的車就在那邊互超 很慢喔....
常常會有巴士就打了一檔還爬不上去 就後退了
我就坐過幾次 可是我好像比司機還緊張...
可是不用怕 ,只要是上坡的路段就一定會有人守在路邊
拿著兩塊木頭, 等著爬不上去的車, 當他看車子快爬不上去時
就會熱心的拿木頭放在車輪下,抵住你的車輪 ,不至於後退
當然 ,是要付錢的啦, 如果不付 ,那他就會抽走.....
你的屁股是黑的還是白的啊?!!
印尼田邊的水堤或是水溝
常常都可以看到一群人在洗澡(不怕你看)
當然都是男的比較多啦 女的我是看過在自家邊的水溝...
一般在印尼的村莊中間都會有蓋一個澡堂
可是沒蓋子 可以講 ”堂”嗎..
不是我們印象中的那種澡堂 而是只有水泥圍牆圍住 分隔很多間 沒有屋頂的
所以有時開車也會跟那些洗澡的人對看....
因為牆的高度差不多到肩膀而已 這就也有女生在洗了
水當然是不用錢的 一般都是引水溝的水或井水 也沒有什麼水龍頭
都是一直流不停的 裡面會有個小水槽裝水 印尼人沒有在泡澡的
(泡冷水澡 總是怪怪的...)
水溝的其他功能也有用在大小便 小便就不用講
大便可精采了 就是直接脫掉褲子 浸在水裡
連洗都不用洗就乾淨了... 真不知道該說是環保還是回歸大自然
常常上游有人在洗澡 大便
下游則是有人在洗澡 洗菜 洗碗..... (洗了好像更髒吧)
在水溝上廁所也是有風險，因為如果河堤做的比較高，那要怎麼下去呢？
他們當地人會做一個梯子攀附在河堤邊，要上廁所時，就整顆屁股泡在水溝裡，
注意喔，那個水溝通常都是大水溝喔，還蠻深的，
這樣一來不怕別人看，二來大完也乾淨了…你說對不對?
來喔!!釣魚喔! 嗯?這是什麼...
來印尼觀光在吃方面是很享受的 海鮮既便宜又新鮮
像蟳 一隻煮到好 只要約50元台幣 血蛤 蝦子啦 也都很便宜
有一家餐廳 在高速公路旁 是大部分的外國觀光客必到的地方
所有的海鮮都是現抓現煮 挑選完會再問你要用什麼方式烹煮
不過很重要的是 魚類最好不要亂吃 最好都是選吃海魚比較好
淡水魚最好少吃為妙 很多觀光客到東南亞會拉肚子的原因
就是吃了不乾淨的淡水魚...
為什麼不乾淨呢?
印尼人每個家的旁邊幾乎都會有個小池塘在養魚
自己都很少吃 一般都是賣到市場 每條魚都又大又肥
因為.....這些魚都是吃大便長大的!!
印尼人的便盆都是空洞的 直接就通到池塘
只要一有人大便 噗咚一聲 就馬上被魚吃掉了
因此只要有人在大便 下面就會有魚在等了..夠噁喔...
剛到印尼時 大家都會邀請我到他們家去釣魚
耐不住一直邀約 有一次就去釣 剛去時只覺得水好髒..
當然 我只負責釣 拆掉魚勾 抓魚都不用我動手的 我是老闆嘛..
拿回家後 想說奇怪 我媽怎麼都不要呢,就全送給別人...
知道後 我就不再去釣魚了.....天啊 好後悔啊!!!!
剛剛還去摸…
請給我一份肯德雞加一碗白飯...
一般我們要拜訪人家都是不能太隨便
可是印尼的正式 只要穿拖鞋就可 襯衫+沙龍(圍在腰間 類似裙子的一塊布)
這塊布的功能也很多 冷就可以包全身 洗澡是圍個沙龍而已...
洗澡則印尼人都是洗冷水 而且要洗好幾次 可是還是臭臭的..
說一天不洗冷水 不舒服 我想應該是要洗熱水的話 還要燒開水吧很貴...
在吃的方面 印尼人不太喜歡喝湯
吃飯 一般是用手抓飯配菜 所以飯都比較粘硬
有一次我放到隔天 結果硬掉了 要洗 還割到手 就知道有多硬了吧..
印尼人的麵是當作菜來吃的 所以他看我們只吃麵而已 會覺得很奇怪
如果他們沒吃飯就會覺得好像沒吃東西一樣
印尼的麥當勞跟肯德基很另類喔 也是一樣有漢堡 炸雞餐啦
不同的是他們是附加一碗白飯...
我ㄌㄟ 這應該是雞腿飯吧....
麥擱來啊啦~~~~~我昧睏啦.....
印尼的巴士跟火車的經濟車廂 就很熱鬧了
不過可要準備很多零錢 因為除了一些小孩子會拿個杯子來討錢之外
拿兩個鐵片的又來了 一直在你旁邊敲 直到你給他...
有的是拿個掃帚 幫你掃地 你可以不給嗎....
還有娛樂的喔 除了基本彈吉他的 也有人甚至就拖個行動卡拉ok
唱歌給你聽..有時候還會念個可蘭經
我ㄌㄟ ~~聽攏無啦...
有了娛樂 當然少不了吃的 一定會有人在賣東西
像水阿 冰阿 炸豆腐 香蕉葉包的飯,麵(印尼的便當)花生米 餅乾..
還有人在賣培養氣質的小說;加強教育的小朋友故事書學英文的書;
勸人多拿筆的原子筆;增加知識的報紙雜誌;增加兩性知識的色情雜誌
保持儀容整潔的刮鬍刀(電動手動)濕紙巾;搞不懂要幹嘛的紅外線筆...
什麼都有 他會整個車廂發一次 放在你的大腿上 等一會兒 看有沒人要
再收回去 就這樣五花八門的小販 在車廂內忙著走來走去
有時整個大腿堆了一堆食物加日用品....
我ㄌㄟ 這樣要怎麼睡啊!!!
上面的座位賣多少啊....
在首都雅加達常常可以看到在火車"上"坐滿了人
注意喔是上面喔~~~坐霸王車不用劃位 (也不能劃位吧)
什麼理由抓他呢...還有要怎麼抓呢.....
印尼的火車約分三種 頭等 商務 經濟等....
有的頭等車廂還真的是很豪華 一定有冷氣 有餐點 有的還有放影集
玻璃有裂痕...因為印尼人有向火車丟石頭的習慣
不過只丟較豪華的的火車廂 可能是忌妒加好玩吧
我就遇過一次 經過一般的村莊時 "叩" 一聲
玻璃馬上有裂痕 丟的還真準 (佩服佩服 可能每天練習吧...)
可是玻璃是強化的...丟不到丟不到!!!
割包皮喔!!!
回教徒的男生一定要割包皮 是大事情喔
(奇怪跟他的伊斯蘭教的發音有關嗎)
尤其我們工廠三姑六婆最多 常常可以聽到今天那裡又有人割的
就這樣這邊割割 那天那邊割割的...真忙啊
而且有的還慶祝一個星期 家裡要準備很多食物
給所有來的客人吃 應該是沒翻給別人看吧
當然一定也要包個白包(印尼的習俗是包白包)
而女生要割哪呢 嘿嘿 別亂想...真是不正經
如果女孩子小時後有生病 身體狀況復原的時候
就要剪下一撮頭髮 表示病魔去除了...
做父母的通常都比小孩子還高興 又有錢賺了
因為是一筆可觀的收入(對印尼人來講)
我就想不通了 不是每個人的包皮都要割吧
如果包皮本來就不夠長(標準型)
難道就因為父母的收入 還是割 要割到多短阿.....
簡易賺錢法...
在印尼除了乞丐外
其實還是有很多人會付出一點勞力的 一般的紅綠燈口 很熱鬧
基本一定會有賣報紙的 其他像幫你擦玻璃的啊 彈吉他的啊
敲鐵片的 無奇不有.....
其實看情況啦 如果你開賓士 最好是給個100元 約合台幣3角
誰知道印尼人他如果那天剛好心情不好 把你刮一下...
而在路邊只要停車 每個地方都會有人在顧 會幫你指揮倒車
也搞不清楚到底是不是政府的人 因為有的還會搞一件背心或制服來穿
也有的則是靠身體賺錢 不要想歪了 像一些不能迴轉的路口
就會有人在顧 只要你想迴轉 給個硬幣
他就會站出去幫你擋住來車 讓你像老大一樣慢慢轉彎過去
沒什麼路口不能轉的...
當然如果不給 那就自己看著辦...
有的甚至就把本來就可以迴轉的路口 用水桶擋起來
非要給錢 才會拿開
你有沒同情心啊!? 沒有!!!
印尼是亞洲最窮的的國家 因為人數實在是太多了
光一個首都雅加達就跟台灣人數相當 可是工作機會卻又有限
失業率是粉高的 有時走在鄉間 幾乎都是自力更生 沒收入的
怎麼去算國民所得呢 都市中最多的就是無業遊民 乞丐等
只要是紅綠燈口一定有乞討的人
從3歲的小孩子到老人也有兄弟姊妹 整個家庭 殘障 人妖...
也有媽媽抱著還不會走的孩子 (會走的就要去顧路口了)
為了要生活 所以連還在懷中的孩子都學會伸出手來
應該是他媽教的....
剛開始我都會給啦 可是看到那一次之後....
在一個紅綠燈口 有個很老的ㄚ婆 拄著一支木柺杖
在大太陽下站在路旁伸手向來車乞討
幾乎經過的都會給 我當然也不例外..我最有愛心了
好幾次之後 有一次看到那個老婆婆拄著柺杖走過來
當我正準備拿零錢要給的時候... 嗯 那ㄟ系查埔仔(男的)
後來才知道是那個ㄚ婆的老公 兩個人輪班
就這樣穿著ㄚ婆的衣服帽子 當然連那個跛腳也是假的...
我ㄌㄟ.....#$%%*&
Double的齊人之福
哈哈哈 上一篇的印尼話猜題 lumpia
大家猜出來了嗎 倒底是什麼東西呢...答案就是..潤餅!! (台語)
今天要講的是有關印尼的結婚習俗
印尼人結婚時 女生的臉會上妝
臉一定要很白跟日本藝妓一樣 白到不行
是因為他們臉比較黑嗎?不然就是審美觀的差別
現場佈置會去借紅色布來當佈景和兩張很豪華的木椅來坐 (拍照用)
而且要舉辦一個星期 讓所有的親戚朋友都去...
有問過他們說結婚也是一個賺錢的好機會 ...
因此很少說會到離家很遠的地方去結婚 賺無啦
而禮金則是要包白包 不是紅包 應該說各種場合都是包白包啦
印尼人印尼這邊可以取四個老婆 是合法的喔
怎麼樣 羨慕嗎 ?
倒不用是黃金單身漢啦 只要有一點錢
(個人呢 對這種可以娶四個老婆的習俗 不予置評 )
總覺得印尼人好像是天生多情種 男的女的都一樣
尤其是男的只要稍微有錢就會多找個女人在一起
沒錢的也是一樣可以搞外遇,
我在想回教那麼的限制他們,因此人的慾望都被隱藏住
可是畢竟人還是有非常豐富的情感要表達,尤其現在的歐美價值觀又滲透進去了他們的生活...真是很矛盾
像我們工廠有個男工匠 他就跟一個女工...的媽媽搞上了
結果被追 現在藏起來了...
有一次問一個男的說 奇怪你不是結婚了嗎
怎麼還認識那麼多女生 你老婆沒關係嗎 不會生氣嗎
他的回答是 沒關係啦 我爸之前也是這樣啊....我ㄌㄟ
跟真的一樣ㄌㄟ 真是虎父無犬子
嗯 不對 應該是上樑不正下樑歪吧...
印尼話教學~~
剛來印尼時很多人都會覺得莫名其妙
怎麼大家都叫你爸...其實這是尊稱男生的叫法
女生就比較不好聽了 叫做..麻(台語)
印尼話有很多都跟台語的發音是一模一樣的喔
像肉包 龍眼 肉粽 排骨 豆芽 豆腐 稞條 荔枝 (台語)...
還有蟑螂 這個字是我有一次在看電視 結果印尼僕人
突然喊出一聲ㄍㄚ ㄓㄨㄚˋ!!
欲知詳情 請下回繼續收看......
麥吵啦!!我在齋戒啦...
回教又稱作伊斯蘭教 是阿拉伯文
過年前約一個月是回教的齋戒月
就是這個月都不能喝水 吃東西 罵髒話 做愛啊等一切慾望
時間從凌晨的4:00 到晚上 6:00 持續一個月
除了晚上才大家聚在一起拜神慶祝吃晚餐
凌晨三點多還會再看到他們爬起來吃飯
回教及齋戒月的由來聽說是......
當初鄭和在下南洋的時候 把回教也傳到了印尼
(在印尼中爪哇有個三寶宮 就是三寶太監宮 紀念鄭和 聽說很靈驗喔)
可是當時因為食物不夠 印尼人又很會吃 可是又有點討厭..
鄭和想要餓死印尼人 就跟他們說都不能吃東西 要齋戒
才能洗清罪惡
可是有一天 印尼人突然發現鄭和他們躲在吃東西
結果鄭和就跟印尼人說 他沒有說不能吃東西阿
因為印尼人看到的時間是剛好晚上6:00
所以齋戒的時間就到晚上的6:00為止..
這就是齋戒月的由來了 信不信由你囉....
以上文章,純屬虛構,如有巧合,絕對唬爛~~
寬恕與賭爛~~~
前一陣子 是印尼的過年 印尼也有農曆 所以是過農曆年
初幾要回家 初幾要幹嘛阿等 跟台灣有點類似
印尼人在過年時有一種習俗 來跟你拜年時
一見面就會先握你的手 說一段話求你原諒他這一年做錯的事
然後一筆勾銷...
看來是一項很好的習俗喔 培養人們有寬容的美德
可是有一點想不通 平常他們偷東西或真的做錯時
都不會反省或認錯 然後才在過年的時候求你的原諒
可是東西還是沒有還......
辣椒的功用....
印尼的避邪習慣跟台灣有點類似
像我們會用蒜頭或是艾草 因為辣椒是印尼的特產
所以他們改用辣椒...
他們會把放辣椒掛在門上
這邊的人也很相信一種他們的話叫做"撒旦"的一種鬼
他們形容是一種矮人 會偷東西 即使你門鎖住
它不用鑰匙也可以進去.....
像之前我們的錢有不見 調查時一個人推給另一個人
另一人就推給撒旦.....我ㄌㄟ..它是鎖匠喔
夠氣人了吧 我只好跟他說如果撒旦沒偷 然後你讓他背黑鍋
到時候晚上會來找你理論喔...他們竟然還會有點怕....
另外 很多人都知道東南亞的人喜歡吃辣椒，很多人都認為是因為辣椒會有消毒的作用，其實認真講並不是這個原因。
東南亞的氣候大多屬於熱帶性氣候，因此溫度比較高，吃辣椒可以讓身體的溫度提高，跟週遭的溫度差距減少，就感覺不會那麼熱了。
請問你用那隻手擦屁股....
如果你在吃東西 請先暫停喔 以免影響食慾...
印尼的一般見面的問候方式是握手禮
握完手後 會點心臟一下 表示誠心及尊重
而且如果吃飯時或人家請你吃東西 一定要用右手拿取
不能用左手 很不禮貌 因為這邊是用右手抓飯吃的
而左手是.....用來擦屁股的.....
媽!!好巧喔!你也生了喔~~~~~~
印尼這邊跟幾十年前的台灣還蠻像的 避孕的觀念比較薄弱....
一般都是十八到二十歲就會結婚了
道德倫理的觀念也跟我們比較不同 常常親戚間都可以互相結婚
有一個員工一家人都是親戚互相通婚
從小就指定好了 你要跟哪個親戚結婚....都不用去外面找
真是肥水不落外人田 就怕不是肥水...
我們工廠後面 整個村莊的大家都是親戚....當然是不同姓囉
還有更誇張的是常常女兒生了孩子要坐月子 就回娘家找媽媽
因為........媽媽也生了 可以一起照顧......我ㄌㄟ
真是夠母子情深....
好擠啊~~拿開你的腳!!!
還有一種交通工具是用在比較有山坡路的
一種超小型的巴士 比march 大一點...
不過裡面可以坐到16個人空間完全利用
外面也可以2到3個人(吊在外面)....
會有個跟車的人會幫你把你的東西搬上車 牽你過馬路 服務很好
我有坐過 不過只有一半的屁股坐到...
車裡有雞 餅乾 菜 肉 米 椅子 ...
擠的人都快歪了 有一次看到一個小孩子 臉都被擠歪了
卻也沒吭一聲 我想可能是習慣了..哭也沒有辦法吧
連穿的很整齊的上班族高知識份子也不例外
每個人面對面的距離很近
有一次一個婦人還當著面就這樣餵起母乳來
臉都不知道放哪~~~~
我ㄌㄟ是歐巴桑ㄋㄟ....怎麼會有母乳??
不用懷疑~~~那是她的小孩.....
恐怖的三輪車~~~
另外在平地上三輪腳踏車也是很多 算是主要的交通工具
這種腳踏車也很萬能 可以載油,冰塊,水 甚至四個人疊起來...
常常會看到載著五金用品 大件的貨物 像水管等 椅子 桌子
在車陣中穿梭 開車都要閃...
不過不同點是台灣的是人在後面 他們這點就比較聰明了
把顧客放前面 而且還粉不遵守交通規則喔
我坐過幾次 嚇的腳一直舉起來"擋"車
還要幫他看路 因為他都沒在看.....
有多恐怖 這恐怖!!!
而這輛三輪車有的就是他們的家 從很遠的地方到都市來賺錢
晚上就睡在三輪車上 很久才會回去故鄉一次....
印尼人很窮 常常會坐霸王車
學生通常會找看哪台小貨車或卡車是順路的
就直接跳到後面上去 也可轉車....
這就是他們每天的公車....
看過一次 一個司機可能覺得那個學生很不禮貌
連打個招呼都沒有 就故意走另一條路 還開很快
那個學生都快傻了...
而印尼的高速公路都不長 也只有較發達的都市才有
有的工程甚至只做了一半 沒有經費就給他停工了
看什麼時候有費再說..有的縣政府就會砍樹去賣籌經費..
在高速公路上也要小心 "行人" 常常有人穿越來穿越去
或是在路肩散步....有時還會有牛羊出現.....